Nota de cata
Aroma: Entrada dulce y maltosa. Destacan notas de galletas digestivas o shortbread, caramelo de toffee, vainilla y recuerdos de frutas maduras como peras cocidas y ralladura de cítricos. Se percibe también una ligera influencia de la barrica de Jerez con matices sutiles de frutos secos y especias.
En boca: De cuerpo ligero a medio y textura sedosa. Despliega sabores balanceados de miel, vainilla, toffee y fruta fresca. El aporte del grano le da un toque limpio y directo, mientras que la malta añade capas suaves de roble y especias finas (canela, jengibre).
Final: De duración media, limpio y sorprendentemente suave. Deja un retrogusto equilibrado entre el dulzor de la malta, las frutas y un sutil toque seco de madera.
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