Nota de cata
Aroma: Muy limpio, goloso y con un carácter floral suave. Destacan notas ricas de frutos secos (como pasas e higos), caramelo, toffee y vainilla. La influencia de las barricas de jerez aporta toques de cáscara de naranja, roble pulido y especias cálidas de repostería como la canela y el clavo, complementados por un ligerísimo fondo ahumado.
En boca: De cuerpo medio, sedoso e invitante. Al paladar se despliega de forma muy equilibrada con sabores de miel de brezo, orejones de albaricoque y galletas de mantequilla (tipo shortbread). Evoluciona hacia notas de chocolate oscuro, almendras tostadas y la dulzura del jerez que recubre la boca sin llegar a saturar.
Final: Largo, elegante y notablemente suave. Persisten las especias dulces, el dulzor de los frutos maduros y un humo sutil y nostálgico que evoca a los blends escoceses clásicos.
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