Nota de cata
Aroma: Aroma limpio, nítido y sorprendentemente profundo. Destacan notas ricas de caramelo toffee, vainilla antigua, manzanas asadas y pasas provenientes del jerez. Se aprecian sutiles toques cítricos de piel de naranja, flores secas, cebada malteada y un ligerísimo fondo herbal con un susurro de humo de turba.
En boca: Entrada suave, untuosa y sedosa con un cuerpo medio-alto. El paladar se inunda de sabores dulces a miel, mantequilla y galleta de malta. Rápidamente evoluciona hacia notas complejas de frutos secos, jengibre y especias suaves procedentes del roble europeo, complementadas con un sutil carácter resinoso que aporta madurez.
Final: Largo, cálido y equilibrado. Deja un retrogusto dulce con recuerdos de chocolate con leche, caramelo aterciopelado y una pincelada muy delicada de humo terroso o fogata de jardín que invita a seguir bebiendo.
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