Nota de cata
Aroma: Explosión de aire marino y brisa de océano tormentoso. Notas intensas de turba costera, fenoles de Islay, yodo, polvo de carbón, tabaco, piel de lima, frutas confitadas y pimienta blanca.
En boca: Entrada intensa y tormentosa debido a su alta graduación. Gran presencia de fenoles de Islay, yodo, ceniza y polvo de carbón.Textura rica, grasa y aceitosa en el paladar. Evolución especiada hacia la pimienta negra, el jengibre y notas vegetales como algas marinas. Un dulzor sedoso aportado por los componentes de Arran y Jura que suaviza el conjunto.
Final: Largo y persistente. Predominan recuerdos de salmuera y humo moribundo.Cierra con un toque cálido de roble tostado y especias picantes.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.