Nota de cata
Aroma: Opulento y dominado por una notable influencia de barricas de Jerez. Se perciben notas de frutas oscuras maduras (higos secos y pasas), almendras tostadas, cáscara de naranja y cacao. De fondo brotan sutiles toques de cuero viejo, vainilla dulce y un humo de turba muy ligero y elegante.
En boca: Entrada sedosa y oleosa en boca. Desenuelve de inmediato el dulzor del grano, caramelo, azúcar moreno y la fruta madura combinada con un mix de especias suaves (canela y clavo). El roble aterciopelado equilibra la mezcla junto a un sutil matiz ahumado y salino heredado de Islay.
Final: De longitud media a larga. Desvanece de manera cálida dejando recuerdos dulces de mazapán, caramelo y manzana verde, junto con especias persistentes y madera tostada.
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