Nota de cata
Aroma: Muy aromático y goloso. Destacan las notas iniciales de mermelada de naranja, ciruelas maduras y dátiles. Rápidamente evoluciona hacia un dulzor pastelero que recuerda al caramelo cremoso (toffee), mazapán, pasas y un toque sutil de vainilla y panetone.
En boca: De cuerpo medio, suave y fácil de tomar. Al entrar al paladar se abre paso el chocolate amargo, el fudge y notas de piña madura o cítricos dulces. También se integran sabores a malta, bizcocho, canela y nuez moscada.
Final: De duración media. Se vuelve sutilmente más seco y especiado, dejando recuerdos de madera de roble, notas picantes de jengibre o pimienta, piel de naranja amarga y frutos secos tostados.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.