Nota de cata
Aroma: Muy curioso y cambiante. Inicialmente entrega notas dulces de manzana roja madura, pastel de limón y vainilla. Rápidamente se abre paso el carácter «vintage»: aromas que recuerdan a madera húmeda antigua, ceras de muebles, virutas de lápiz y un fondo muy sutil de humo de fogata de fondo.
En boca: Textura cremosa y sedosa en el paladar. Predomina un dulzor clásico a caramelo fudge, chocolate blanco y miel silvestre, equilibrado con notas equilibradas de cereales malteados y frutos secos secos (como nueces). No se percibe el alcohol punzante de los granos jóvenes.
Final: De duración media a larga. Deja recuerdos dulces de tarta de manzana al horno, canela y una ligera sequedad terrosa o herbácea muy agradable
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