Starward 10Th Anniversary Bottling
150,00 €
Starward 10Th Anniversary Bottling – Esta es una edición limitada y conmemorativa de tipo Single Malt lanzada para celebrar la primera década de producción de la innovadora destilería Starward en Melbourne, Australia. Este ejemplar destaca por su complejidad, ya que fue creado mediante el ensamblaje de 28 barricas diferentes de 8 tipos distintos que la destilería utilizó a lo largo de su historia. Su maduración incluye principalmente barricas de primer llenado de vino tinto australiano, vino fortificado Apera (el jerez australiano) y Pedro Ximénez.
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Nota de cata
Aroma: Predominan las frutas oscuras y maduras como ciruelas guisadas, higos secos, pasas sultanas y bayas oscuras. Se percibe un dulzor denso que recuerda a la tarta Selva Negra, toffee quemado, azúcar moreno y chocolate negro. Finalmente aparecen toques cítricos de naranja amarga y notas amaderadas como canela y roble tostado.
En boca: Con una textura en boca espesa, almibarada, untuosa y con mucho cuerpo. Impacta con un perfil dulce y cálido de dátiles, pasas y fresas cubiertas con un glaseado balsámico. Los cuales se equilibran con el amargor del chocolate negro, notas de café expreso y un marcado carácter especiado de pimienta negra y clavo de olor.
Final: De duración media a larga. Es persistentemente frutal, dejando recuerdos a mermelada de fresa y frambuesa, pan de malta y un toque cítrico de limón que aporta frescura al cierre.
Observaciones
la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
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| OBSERVACIONES | la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas. |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 9346943000150 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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