Oban 10 Years Old Special Release 2022
115,90 €
Oban 10 Years Old Special Release 2022 se elabora a través de una maduración en barricas de roble americano nuevas y de segundo uso, seguida de una doble maduración en barricas previamente sazonadas con jerez y amontillado, aporta un aroma suave con notas marinas y de brisa marina. Su textura cremosa da paso a un sabor rico en matices dulces de ciruela especiada escalfada en vino, equilibrado por vibrantes toques de sal y especias, con un final a chile. Una dulzura intensa y persistente brilla entre ligeros toques ahumados y salinos, en un Oban de carácter excepcional.
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Nota de cata
Nariz: De tacto suave, sin picor. Las notas de salida son tenues al principio, pero se van definiendo con mayor claridad, salpicadas de matices marinos de cristales de sal, algas comestibles y brisa marina fresca. A medida que los sentidos se adaptan, aparece un ligero ahumado, con sutiles toques de pelusa y aceite de oliva suave, y una ligera nota cítrica de limón.
Boca: La textura es suave y cremosa, mientras que el sabor destaca por sus notas frutales de vino con toques de violeta dulce y ciruela especiada. La fruta se equilibra con un picante vivo que se percibe primero como salinidad en el paladar medio, seguido de un toque intenso de chile. Un poco de agua suaviza el sabor, atenuando el picante sin alterar el equilibrio general.
Final: Bastante largo y sorprendentemente picante, dejando un suave recuerdo de chile en el retrogusto marino.
Observaciones
Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 5000281070957 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| FORMATO |
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