Nota de cata
Atractivo color amarillo pajizo con ligeros reflejos dorados. Intenso, complejo y elegante. Los aromas procedentes de la fermentación y crianza en barrica se integran perfectamente con las notas de fruta blanca madura, notas balsámicas y recuerdos minerales característicos de la variedad y el terruño. El afinado posterior en depósito y botella aporta ligeros toques de cítricos dulces, frutas confitadas y suaves notas de frutos secos. En boca es fresco, equilibrado, estructurado y sabroso, destacando de nuevo notas varietales y de madera bien integradas, con un postgusto agradable, largo y persistente.
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