Viña Mayor Reserva 2018

15,95 

Elaboración: Uva seleccionada de viñedos con una edad media superior a los 30 años, ya que aportan concentración, y taninos nobles que dan soporte necesario para la posterior crianza en barrica. Fermentación a temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósitos de acero inoxidable. Maceración prolongada.
Envejecimiento: En barricas bordelesas de roble francés y americano, de 225 litros de capacidad. Tiempo de permanencia en madera: 18 meses. Crianza en botella: mínimo hasta completar los 36 meses antes de salir al mercado..

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SKU 10260 Categoría

Nota de cata

Rojo burdeos bien cubierto con matices rubí. Intensa y limpia nariz de frutas negras con marcados tonos torrefactos y balsámicos aportados por la madera nueva de roble francés. En boca es cálido y glicérico con presencia de taninos dulces y maduros. Es un vino complejo y equilibrado con final de boca profundo y elegante.

Observaciones

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Carnes rojas a la brasa, embutido ibérico, Platos de caza menor, quesos curados.

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos

VARIEDAD DE UVA

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8410849000291

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

TEMPERATURA DE SERVICIO

FICHA TÉCNICA

http://www.vina-mayor.es/nuestros_vinos/listado-de-familias-marca/ficha_tecnica.aspx?id=54297

FORMATO

,

Valoraciones

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