Nota de cata
Color Ámbar.
En Nariz respetuoso, casi pesaroso al principio, con una sensación floral y de cítricos dulces en la nariz que gana presencia dominando a un coro de notas de vainilla sobre granos recién cosechados. Las pasas, las sultanas y la canela se quedan atrás mientras las manzanas de caramelo y el algodón de azúcar adquieren protagonismo.
En Boca las manzanas verdes frescas y los limones se mezclan con la canela. Las notas de jengibre rondan mientras las frutas toman el control, con un toque sutil de roble que persiste en los laterales.
Final ligero a medio, con frutas suaves y cereales, así como ligeramente seco.
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