Pago Santa Cruz 2019

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Peso 1.6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

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VARIEDAD DE UVA

Tempranillo

PROCEDENCIA

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

15º

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Intenso color picota roja con finos ribetes violáceos. Capa alta. Brillante y limpio. Aromas intensos y persistentes. Mucha fruta roja madura y licorosa entremezclada con notas especiadas (vainilla, nuez moscada, canela). Al abrirse, salen los nobles tostados y los cacaos y los lácticos lo envuelven en una grata cremosidad. Elegante mineralizad de fondo. Elegante, sabroso y envolvente. Vuelve la nariz concentrada, expresiva y de forma muy equilibrada. Paso aterciopelado, sabroso, con una buena acidez y unos taninos maduros a los que les falta aún un poco por pulir. Final muy largo y persistente con un elegante retrogusto mineral.

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