Nota de cata
Color rubí capa media brillante y limpia. Aromas a fruta roja fresca, notas florales y especiadas. En boca largo, fresco y elegante, con tanino seco y amable que añade persistencia.
17,94 €
Vinificación: fermentación alcohólica espontánea, en tanque de hormigón, 30% de racimo entero, con temperaturas entre18-26 ºC, una vez terminada, se descuba tanque de inox donde permanece durante una 10 días antes de realizar el último trasiego a barricas de 225 l y foudre de 20 hl donde realiza la fermentación maloláctica. En noviembre el vino es trasegado y filtrado una sola vez.
Hay existencias
Color rubí capa media brillante y limpia. Aromas a fruta roja fresca, notas florales y especiadas. En boca largo, fresco y elegante, con tanino seco y amable que añade persistencia.
Peso | 1,6 kg |
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AÑADA | |
DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
VARIEDAD DE UVA | |
PROCEDENCIA | |
PUNTOS PARKER | |
PUNTOS PEÑIN | |
CÓDIGO DE BARRAS | 8437017082385 |
FABRICANTE | |
GRADO ALCOHÓLICO | |
TEMPERATURA DE SERVICIO | |
FICHA TÉCNICA | https://www.sotomanrique.com/wp-content/uploads/2020/04/LA-MIRA-2018.pdf |
FORMATO |
Valoraciones
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