Green Spot Single Pot Still

Green Spot se produjo originalmente exclusivamente para la familia Mitchell, que comenzó a comerciar en 1805 en 10 Grafton St., en el corazón de la ciudad de Dublín, como proveedores de vinos finos y confitería. Cuatro generaciones después, la empresa sigue en el negocio del vino y las bebidas espirituosas, bajo la dirección de Jonathan Mitchell y su hijo Robert.

La familia Mitchell se expandió a la unión del whisky en 1887, por lo que enviaron vino vacío, jerez y barricas de oporto a caballo y carro a la destilería Jameson local, que luego se llenaron y se devolvieron al almacén de la bodega de Mitchell. Allí, los whiskies maduraron durante muchos años bajo fianza hasta que estuvieron listos para ser embotellados y vendidos.
Un whisky irlandés Single Pot Still que no es de edad, compuesto por whiskies de alambique envejecidos entre 7 y 10 años. El whisky ha madurado en una combinación de barricas de bourbon nuevas y de relleno, así como barricas de jerez.