Finca Las Nubes Cabernet – Malbec 2020
11,50 €
La cosecha es manual en cajas de 20 kgs, a fines de Marzo, selección de racimos en bodega, despalillado, encubado en piletas de cemento de 55 hls, maceración en frío y fermentación con levaduras seleccionadas entre 24 y 26 °C, maceración total de tres semanas, con fermentación maloláctica del 100%, clarificación con clara de huevo y filtración por diatomeas previa al embotellado.
Hay existencias
Nota de cata
Color rojo intenso, con bordes rubíes, aromas de frutos rojos maduros, pimienta, pimiento , con notas especiadas, estructurado en boca, carnoso, taninos muy suaves y maduros, con armónico y suave final.
Observaciones
Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 7798156370766 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FORMATO |
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