Nota de cata
Nariz: especias de roble, pieles de pera, jarabe dorado y malta picante. Un toque de pulido de durazno y caramelo pegajoso y pegajoso. Desde el congelador es más frutal, más manzana verde, salsa de manzana, manzana de caramelo, sultana, incluso grosella roja.
Paladar: Muy meloso con especias picantes calientes, canela grande roja. Desde el congelador, la miel se mantiene mucho más controlada, al igual que las especias. Un montón de pulpa de manzana y piel de naranja.
Acabado: pimienta de Jamaica, nuez moscada y malta ahumada. Desde el congelador, el acabado es más sobre el calor picante de canela y pimienta que se encuentra en el paladar a temperatura ambiente.
En general: un Dalwhinnie asertivo, picante y meloso con suficiente dulzura y carácter para ser servido directamente del congelador (como se pretendía).
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