Coto de Hayas Garnacha – Syrah 2019

4,34

Vino joven elaborado a partir de las variedades Garnacha y Syrah. Procedente de uvas seleccionadas en viñedos de más de 30 años (Garnacha) y 20 años (Syrah). Elaboración: Método tradicional fermentando a menos de 25º C. Se lleva a cabo una maceración a lo largo de 8 días en depósitos de acero inoxidable y semi-maceración carbónica en la variedad syrah. Una vez obtenidos los parámetros deseados se procede al sangrado y prensado. Tras las fermentaciones malolácticas se procede al ensamblaje de las dos variedades.

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SKU: 10967 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VARIEDAD DE UVA

Garnacha, Syrah

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8411528001042

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

13, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color: Rojo guinda intenso con matices violáceos de aspecto Muy limpio y brillante Aroma: Intensidad alta, tiene un aroma limpio y potente de marcado carácter varietal. Se ensamblan matices frutales y orales, que aportan complejidad y calidad al vino. Boca: Ataque suave, amplio y estructurado, redondo, rico en matices, con amplio postgusto.

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