El Predilecto 2023
13,20 €
Elaborado con uvas de viña vieja ubicadas en las partes más elevadas del valle del Ebro.
35% Tempranillo de la zona más alta de Samaniego y 65% Garnacha del Alto Najerilla.
Se vinifican por separado el Tempranillo y la Garnacha. Despalillado 100%, pero sin estrujar.
Fermentación en frío con levadura autóctona. Maceración corta. Posteriormente se ensamblan los dos vinos y pasan a un periodo de afinamiento en hormigón donde permanece alrededor de 5 meses.
Hay existencias
Nota de cata
Vista: Color rojo cereza brillante con reflejos violáceos o ribete granate, de capa media a media-alta, limpio y con un aspecto muy jovial.
Nariz: Gran nitidez aromática con notas explosivas de uva fresca, frambuesas, fresas silvestres, grosellas y fresa ácida (aportada por la Garnacha), acompañadas de matices florales como violetas, ligeros toques tostados y recuerdos lácteos o especiados.
Boca: Es un vino muy ágil, fresco, frutal y fácil de beber, con buena acidez, taninos muy pulidos y un paso equilibrado con un final vivo.
Observaciones
Contiene sulfitos.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos. |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| PUNTOS PARKER | |
| PUNTOS PEÑIN | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8423014210838 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | aves y ternera. Guisos de legumbres y platos tradicionales como patatas a la riojana. Pastas con salsas de tomate o arroces de perfil sabroso., Jamón e embutidos ibéricos curados y quesos semicurados. Carnes blancas asadas |
| FORMATO |
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El precio original era: 49,95 €.41,50 €El precio actual es: 41,50 €.
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