Laphroaig Cairdeas Fino Cask Finish 2018
295,00 €
Laphroaig Cairdeas Fino Cask Finish 2018. – Es un whisky escocés Single Malt de la región de Islay embotellado a una fuerza de 51.8% ABV. Fue lanzado exclusivamente para el festival de la isla, Fèis Ìle 2018, y para los miembros del club «Friends of Laphroaig».Esta expresión destaca por su doble maduración, habiendo reposado inicialmente en barricas de roble americano de primer llenado (first-fill ex-bourbon) para luego recibir un acabado final en barricas de vino jerez Fino en los almacenes tradicionales de la destilería. El jerez Fino, al ser muy seco y salino, aporta un perfil marcadamente almendrado y sutil que complementa las notas medicinales típicas de Laphroaig sin llegar a saturar el destilado.
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Nota de cata
Aroma: Humo de hoguera y carne ahumada, con el toque medicinal y de yodo clásico de la marca pero más sutil de lo habitual. Notas muy claras a almendras tostadas, nueces, mazapán y levadura de panadería. Destacan los albaricoques secos, peras, ralladura de limón, melón y un fondo sutil de azúcar moreno o vainilla. Brisa marina, salitre de costa y notas vegetales secas como el heno.
En boca: De cuerpo medio a espeso, con una sensación aceitosa y jugosa en boca. El impacto inicial es un fuerte contraste entre dulce y salado (sweet & savory). Aparecen uvas blancas, nectarinas y caramelo quemado, seguidos rápidamente por notas de umami, ostras salinas y chocolate amargo. Pimienta blanca, canela y una ligera astringencia herbal que recuerda a la menta o el eucalipto. El humo se percibe más cenizo y seco que en nariz.
Final: Largo y persistente.Comienza con un humo denso de ceniza de chimenea que evoluciona hacia una sequedad salina. Cierra con recuerdos persistentes de tabaco de pipa, nueces tostadas, piel de cítricos y un sutil dulzor de miel de fondo.
Observaciones
la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
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| OBSERVACIONES | la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas. |
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Valoraciones
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