Nota de cata
Aroma: Es predominantemente dulce y suave. Destacan notas marcadas de cebada malteada y miel silvestre. Al airearse, surgen matices frutales a manzana, compota y vainilla cremosa, junto a un fondo sutilmente ahumado o mineral de turba continental.
En boca: Hace honor a su nombre («Crema de Cebada») mostrando una textura sedosa, mantecosa y ligeramente aceitosa. Ofrece sabores de caramelo blando, galletas de grano, azúcar moreno, notas cítricas de naranja y una pincelada picante aportada por el roble.
Final: De persistencia media, limpio y cálido. Cierra con recuerdos de chocolate negro, fruta horneada y un envoltorio sutilmente ahumado.
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