Craigellachie 23 Years Old
395,00 €
Craigellachie 23 Years Old. – Este es un single malt de Speyside muy distintivo, apodado el «chico malo de Speyside» por su carácter robusto y de la vieja escuela. Su proceso destaca por el uso de condensadores tradicionales de tipo worm tub (tanques de serpentín), que aportan un perfil denso, oleoso y ligeramente sulfuroso. Envejecido durante 23 años en una combinación de barricas first-fill (primer llenado) de ex-Bourbon (que aportan vainilla y caramelo) y ex-Jerez (que suman riqueza y frutos secos). Su embotella al 46% ABV, no contiene colorante artificial de caramelo y se presenta sin filtrado en frío.
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Nota de cata
Aroma: Muy complejo. Destacan la miel dorada, notas cítricas de naranja, flores silvestres, manzana verde y un fondo tropical de piña madura combinada con cuero viejo, cera y un sutil toque sulfuroso.
En boca: Cuerpo denso, masticable y marcadamente aceitoso. Sabores a toffee, vainilla cremosa, canela y nuez moscada, seguidos por frutas tropicales como la piña chamuscada o ahumada a la parrilla.
Final: Largo, cálido y profundamente balsámico. Persisten las especias picantes, la madera de roble tostado, toques de mentol y un humo muy sutil parecido a una hoguera de campamento.
Observaciones
la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
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| OBSERVACIONES | la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas. |
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