Nota de cata
Aroma: Destacan notas complejas de levadura, jerez antiguo, hojas secas y cera de abejas. Aparece una turba muy sutil y «de granja» junto a matices minerales, caramelo rústico y manzanas verdes.
En boca: Entrada untuosa y con carácter. Se percibe un humo de turba mucho más definido, notas de roble seco, pimienta blanca y frutos secos. El dulzor del caramelo y la miel es breve, dando paso rápidamente a sabores de tabaco y maltas tostadas.
Final: Seco, especiado y de longitud media. El picor de la pimienta se desvanece para dejar recuerdos de humo persistente, limón carbonizado y un sutil amargor a café negro.
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