Nota de cata
Aroma: Entrada marcadamente maltosa y caramelizada. Despliega notas dulces de bizcocho, pan tostado y frutos secos como cacahuetes tostados. Acompañan sutiles ráfagas de manzana verde, cítricos suaves y un fondo limpio con toques muy ligeros de turba.
En boca: Entrada cremosa y con buen cuerpo debido a su graduación. Se percibe una fuerte presencia de la malta, notas dulces de miel y caramelo combinadas con fruta blanca en compota (manzana y pastel de albaricoque). El dulzor del grano se equilibra con notas sutiles de madera joven de roble y un perfil ahumado más perceptible que en el olfato.
Final: De duración media a larga (más persistente que el actual). Concluye con un retrogusto seco, sutilmente ahumado y con recuerdos dulces de vainilla.
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