Nota de cata
Aroma: Notas iniciales muy ricas de pasas, higos maduros y miel, entrelazadas con vainilla dulce. Tiene toques clásicos de la madera de Oloroso, como cuero, frutos secos tostados (especialmente nueces) y un aroma que evoca al pastel de Navidad o frutas maduras como las frambuesas oscuras.
En boca: Tiene una entrada robusta, untuosa y con bastante peso en boca en comparación con otras ediciones. Sus sabores principales evocan una explosión de chocolate negro, toffee cremosa, fudge de vainilla y más notas de pasas sultanas. Se complementa de fondo con los característicos frutos verdes frescos de Bruichladdich, algo de piel de naranja y una ligera pincelada especiada que recuerda a la pimienta negra y al jengibre.
Final: De duraciòn media a larga, con un carácter marcadamente seco y cálido aportado por el jerez. Dejando un retrogusto donde permanecen los recuerdos a especias navideñas, chocolate amargo y un sutil toque salino/marino muy característico de la maduración costera en la isla de Islay.
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