Nota de cata
Aroma: Aromas sumamente ricos y equilibrados. Destacan notas de frutos secos, pasas, piel de naranja, toques de especias como canela y clavo, y un fondo ligeramente ceroso y herbáceo.
En boca: De cuerpo medio a pleno, con una oleosidad pronunciada y cremosa al entrar en contacto con la boca. Llegando a ser equilibrado, dulce y maltoso. Se perciben notas de miel silvestre, chocolate amargo, frutos rojos (fresas dulces) y caramelo de toffee. Tiene una evoluciòn hacia el final del trago donde surgen especias amaderadas suaves, jengibre, canela y un sutilísimo matiz de tabaco viejo y cuero que le añade complejidad.
Final: Tiene una final de medio a largo. Deja un recuerdo seco, delicado y ligeramente especiado. Reaparecen las notas de roble, un toque sutil de pimienta agrietada y un fondo dulce que invita a seguir bebiendo.
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