The Glenallachie 12 Years Old – 46º
65,00 €
The Glenallachie 12 Years Old – 46º – Conocido como el buque insignia de la destilería The GlenAllachie. Esta expresión representa el renacimiento de la marca bajo la dirección del aclamado maestro destilador Billy Walker. Es un whisky de estilo clásico de la región de Speyside, se caracteriza por un proceso 100% natural; es decir no se filtra en frío y mantiene su color natural sin añadidos de caramelo, obtenido íntegramente de su maduración. El perfil denso y dulce de este single malt se logra mediante un meticuloso envejecimiento de al menos 12 años en tres tipos de barricas combinadas de barricas de Jerez Pedro Ximénez (PX), Jerez Oloroso y barricas de Roble Virgen Americano (Virgin Oak).
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Nota de cata
Aroma: Tiene un aroma sumamente dulce, especiado y muy generoso. Predominan notas de Miel de brezo, caramelo de mantequilla (butterscotch) y canela. Capas persistentes de pasas maduras, moka, café espresso y toques de chocolate negro.
En boca: Se presenta con una textura sedosa, oleosa y con mucho cuerpo en el paladar. Estallidos de miel de brezo, mazapán y frutas del huerto (como plátano maduro y ciruelas). Durante su evolución Aparecen oleadas cálidas de chocolate negro, toffee, ralladura de naranja, jengibre y nuez moscada rallada.
Final: De duraciòn medio-largo, redondo y reconfortante. Deja un rastro seco y especiado donde vuelven a destacar el cacao en polvo, el café moka, los frutos secos procedentes del jerez y un sutil toque a madera de roble.
Observaciones
la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas.Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
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| OBSERVACIONES | la botella, Producto de colección. La caja, se recomienda el uso de sacacorchos de laminas. |
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| GRADO ALCOHÓLICO | |
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Valoraciones
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