Nota de cata
Aroma: Sabor suntuoso y aterciopelado que recuerda a la miel, frutas guisadas, almendras tostadas, café y un sutil toque especiado a pimienta.
En boca: Entrada suave, sedosa y untuosa. Se percibe una mezcla equilibrada de ralladura de cítricos, vaina de vainilla, crema de caramelo (flan) y almendras trituradas. Se notan también capas añadidas por el vino, como fruta escarchada y sutil chocolate amargo.
Final: Prolongado, cálido y estructurado. Destacan las especias clásicas de pastelería como la canela, la nuez moscada y un toque picante y fresco de jengibre.
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