Nota de cata
Aroma: Es suave, fresco y predominantemente afrutado. Sobresalen los aromas a manzana verde, pera y ralladura de cítricos (lima o naranja).
En boca: Cuenta con un cuerpo medio, de sensación en boca cremosa y ligeramente aceitosa. Entrada dulce cargada de miel, vainilla y frutas blancas maduras (como albaricoques o peras cocidas). Evoluciona hacia un picor sutil pero firme, con notas de pimienta negra, nuez moscada y canela aportadas por la madera.
Final: Es de longitud media a larga. Deja una sensación crujiente y limpia (muy crisp), donde persiste la dulzura del roble, notas de miel y un leve recuerdo especiado y seco de madera de cedro.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.