Glenwyvis Vintage Destillation 2019

Glenwyvis Vintage Destillation 2019, el primer lanzamiento de una añada excepcionalmente rara.
A finales de 2019, un incendio en el depósito de combustible de nuestra caldera de biomasa paralizó la producción, reduciendo drásticamente nuestro volumen anual. Las limitaciones estimulan la creatividad; así, nuestro tercer lanzamiento combina las partidas de invierno y verano de cebada de las variedades Concerto y Laureate, fermentadas durante 120 horas y destiladas siguiendo el estilo distintivo de GlenWyvis en nuestros alambiques de cuello corto y base ancha. Un trío único de barricas especiales aporta matices diversos: el vino tinto añade notas de frutos negros y especias, el Moscatel aporta notas florales y cítricas, mientras que una única barrica de Marsala brinda una dulzura inconfundible. Un whisky complejo y delicado que hace gala de su juventud.