Mortlach Special Release 2023 – The Katana’s Edge

295,00 

Mortlach Special Release 2023 – The Katana’s Edge es un whisky escocés single malt embotellado con la graduación alcohólica natural de su barrica.
Mortlach es famoso por su sabor dulce y sabroso, excepcional entre los maltas de Speyside. Inspirado por este contraste de umami, nuestro maestro maltero se inspiró en los sabores de Japón y terminó parte de esta impresionante expresión en barricas de whisky japonés Kanosuke. Para equilibrar el dulzor, se utilizaron barricas de pinot noir para terminar el resto del whisky, con la máxima precisión. Un impactante destello dorado introduce aromas dulces y seductores de melón maduro y pera. En boca, sabores salados con especias secas contrastan con una dulzura centelleante. Estas notas contrastantes se entrelazan para crear una brillante profundidad de sabor rica en umami que perdura en un final largo, seductor y especiado. El resultado es una intensidad dulce-salada tan profunda y compleja como la huella de la poderosa katana.

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SKU 61897 Categoría

Nota de cata

Boca: Sabores salados con especias secas que contrastan con un dulzor centelleante.
Final: Un sabor profundo y rico en umami que perdura en un final largo, tentador y picante.

Observaciones

Información adicional

Peso 1,6 kg
PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

5000281073743

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

FORMATO

,

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