Viña Real Reserva 2017

14,50 

Viña Real Reserva es un vino elaborado a partir de parcelas de gran calidad situadas en Rioja Alavesa y vendimiadas manualmente. Tras una maceración prefermentativa en frío, se realiza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas nuevas y de segundo uso donde permanece una media de 22 meses, con trasiegas cada 6 meses. Antes de embotellar el vino se clarifica para obtener una mayor, limpidez, sedosidad y brillo. En botella el vino adquiere la redondez necesaria en el que alcanzará su mayor plenitud previamente a salir al mercado.

Hay existencias

SKU 10662 Categoría

Nota de cata

Color rojo burdeos con tonalidades granates en el menisco. Elevada y persistente intensidad aromática, destacando los frutos del bosque en compota y mermelada. Aparece también el regaliz, muy característico de la variedad mayoritaria, todo bien ensamblado con los aromas procedentes de la crianza en barrica como torrefactos, especias y balsámicos. En boca presenta un paladar de vino bien estructurado, carnoso, con taninos vigorosos muy presentes y bien pulidos, lo que nos da un vino largo y con profundidad.

Observaciones

Vino Vegano. Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1,6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

Carnes rojas y pescados grasos.

OBSERVACIONES

Vino Vegano. Contiene sulfitos

VARIEDAD DE UVA

, , ,

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8410590004197

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

TEMPERATURA DE SERVICIO

FICHA TÉCNICA

https://www.cvne.com/wp-content/uploads/2015/07/VI–A-REAL-RVA-2014-esp-N.pdf

FORMATO

,

Valoraciones

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