Vega Real Roble 2016

6,75

Viñedos: Vendimia seleccionada de pagos con una media de 18 años y una altitud entre 800 y 920 m. Vendimia: Primera quincena de octubre. Maceración prefermentativa: 3 días. Fermentación alcohólica: 12 días. Temperatura media de fermentación: 22º C. Descube: 1er. día posterior al acabado de F.A.F. maloláctica: Octubre 2018. Trasiegos es depósito: 1. Tiempo en barricas: 3 meses. Tipo de barrica: Americano-Francés. Tratamientos: Filtración

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SKU: 10945 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

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VARIEDAD DE UVA

Tempranillo

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437001981021

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

13, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

14º a 16ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 70 L.

Descripción

Brillante de capa media-alta, color rojo púrpura oscuro con ribetes violáceos. Intenso y amplio en nariz. Muy frutal. Resaltan frutos negros. Al final unos ligeros tostados por su estancia en barrica de roble, vainilla, cacao. Entrada sedosa e intensa, con la fuerza y frescura de un vino joven, con toques de frutos negros. Taninos potentes y dulces, que dejan sensación de gran volumen. Acidez equilibrada. En boca tiene muy buen paso, dejando un postgusto de largo recuerdo.

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