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Elaborado con uvas procedentes de cepas viejas de la variedad Mazuelo, en vendimias tempranas y añadas seleccionadas. Fermentación suave y regular a 24ºC, con maceración a lo largo de dos semanas. Maloláctica en barricas nuevas de roble de Missouri, en las que permaneció 2 o 3 meses.
Hay existencias
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| VARIEDAD DE UVA | Mazuelo |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8411423446306 |
| FABRICANTE | |
| FICHA TÉCNICA | https://www.grupobodegasolarra.com/wp-content/uploads/2018/12/Varietal-de-Ondarre-Mazuelo.pdf |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Capa media alta y color rojo intenso y de gran viveza. Amplio abanico aromático en el que algunas notas florales dan paso a frutos rojos como la grosella, la fresa y la cereza. Como buen mazuelo es afilado en boca, destacando su firmeza así como una viva sensación de frescura final.
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