Troupe 2018

8,75

La uva es vendimiada en cajas de 20 kg para que llegue en un estado óptimo a la bodega. A continuación, es despalillada y estrujada. Tras unas horas de maceración en frío, el mosto obtenido pasa a los depósitos de fermentación, donde permanecerá una media de 7 días. Después de un periodo de reposo, se realizará su estabilizado antes de embotellarlo.

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SKU: 20018 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VARIEDAD DE UVA

Albariño

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8437009155028

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

13º

TEMPERATURA DE SERVICIO

8º a 9ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Amarillo pajizo con destellos verdosos. Buena intensidad aromática. Presencia de frutas de hueso como el melocotón y el mango. Recuerdos a pera, fruta de la pasión y piel de lichi. Sutil aroma de pétalos de rosa. Agradable entrada en boca, fresco, con buena acidez y un conjunto equilibrado. Postgusto cítrico con guiño a pomelo rosa.

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