Treintamil Maravedíes 2017

11,52

Garnacha procedente de cuatro parcelas: Dehesa, Vista Alegre, Manzanillo y Marañones. Suelo granítico muy meteorizado. Textura arenosa. Suelos frescos, profundos y ricos en materia orgánica. Altitud 650/800 metros. Clima mediterráneo. Vino de Comarca. Viñedo en ecológico. Rendimientos de 3.000 a 4.500 Kg/Hª. Racimos pequeños.
Vinificación: Maceración prefermentatíva en frío. Fermentación en tinos de madera de 3.000 a 4.500 litros. Levaduras autóctonas Parcialmente despalillado. Pigeage. Descube a barricas de 300 a 500 litros y a tinos de 45 Hl. Crianza con su lías. 8 meses. Ensamblaje a tinos de madera de 4.500 litros durante 2 meses.

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SKU: 10506 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VARIEDAD DE UVA

Garnacha, Shyrah

PROCEDENCIA

PUNTOS PEÑIN

CÓDIGO DE BARRAS

8437011789877

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

14º

TEMPERATURA DE SERVICIO

16º a 18ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

En boca es fresco y sabroso, en nariz tiene notas de frutas rojas y toques ahumados. De final medio pero muy agradable.

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