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El nombre de este vino tiene su origen en la forma antigua de nombrar el viñedo del que procede. Mandolás es uno de los viñedos de Oremus y está plantado, en su totalidad, de la variedad Furmint; la variedad más noble de la región.
En las semanas que preceden la vendimia se revisa sistemáticamente el estado de maduración de la uva, y se vendimian los racimos maduros, sanos y de color amarillo dorado.
Se obtiene un mosto de gran densidad por un prensado delicado y suave. La fermentación se hace en barricas de madera nuevas, cuidadosamente preparadas, y se alarga entre 8 y 12 días.
El vino realiza la crianza en barricas pequeñas de 136 litros de capacidad, típicas de la zona.
Hay existencias
| Peso | 1.55 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | |
| VARIEDAD DE UVA | Furmint |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 5998835040184 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 10ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://www.temposvegasicilia.com/es/vino/238/oremus-mandolas |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Color dorado. Nariz: Reproduce las notas características de la Furmint: peras dulces, manzanas asadas, etc. Boca: Rico y con una estupenda acidez. Notas frutales y final de albaricoque.
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