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Las uvas son maceradas durante dos días hasta que aumentan de tamaño, para después ser prensadas levemente. La fermentación se realiza en barricas nuevas de roble húngaro. Es un proceso lento que puede durar hasta dos meses.
La fase de crianza se completa durante dos o tres años en barricas de 136 y 220 litros, y finaliza con un año más en botella.
Hay existencias
| Peso | 1.2 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | foie – gras y hasta quesos azules., frutos secos, Vino pensado especialmente para servir con fruta |
| VARIEDAD DE UVA | Zéta y Sárgamuskotály, Furmint, Hárslevelü |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 5998835015168 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 11, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 10ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://www.temposvegasicilia.com/es/vino/241/oremus-aszu-5/2013 |
| FORMATO | 0, 50 L. |
Aromas cítricos, de melocotón y albaricoque caracterizan la nariz de este Aszú 5 puttonyos 2013; rico e intenso paladar con un final largo de azahar y especias.
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