Tío Pepe Dos Palmas

31,50 

Larga crianza para un fino sublime. Es el equilibrio perfecto entre suelo y velo con 8 años de crianza siguiendo el sistema tradicional de criaderas y solera. Solamente dos botas seleccionadas del total de la solera.

Hay existencias

SKU 32148 Categoría

Nota de cata

Color dorado con reflejos ámbar. Lágrima ligera y generosa.
Nariz compleja, muy punzante, potente velo de flor, tiza, avellanas, aromas a flores marchitas, salinos y minerales.
Boca intensa, ligeramente cremosa, salina y muy sápida. Su final es impresionante, rotundo y equilibrado, con notas yodadas, almendras tostadas, aldehídos y flores secas. Posgusto redondo y envolvente que marca claramente su origen de tierra Albariza matizada por la grandeza de la crianza biológica. Es la más pura definición de un fino viejo.

Observaciones

Contiene sulfitos

Información adicional

Peso 1,2 kg
DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

carnes blancas o pescados a la plancha serán también un acompañamiento perfecto para este vino, embutidos y quesos ligeros. Verduras, Fino de carácter ideal para acompañar clásicos aliños, siempre servido frio y en copa alta de cristal fino.

OBSERVACIONES

Contiene sulfitos

VARIEDAD DE UVA

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8410023026895

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

,

FICHA TÉCNICA

https://www.tiopepe.com/es-es/productos/tio-pepe-dos-palmas

FORMATO

,

Valoraciones

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