Tagonius Crianza 2018

Tagonius Crianza es fruto de un esmerado trabajo de selección de uvas de nuestras viñas, de un excelente coupage de variedades nobles como son Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah, que hacen una mezcla única. Maceración prefermentativa en frío, fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable, y maceración postfermentativa entre 5-12 días. FML en depósito de acero inoxidable. Paciente envejecimiento entre 11-14 meses en barricas de roble americano (40%) y francés (60%) y una vez en botella sufre un proceso de afinado durante doce meses, como mínimo, en nuestra bodega.