Solanera Viñas Viejas 2016

11,52

La uva procede de viñedos de una edad media de 44 años para las variedades Monastrell y Garnacha Tintorera, y de 19 años para la variedad Cabernet Sauvignon. Estos viñedos están plantados a 750 metros de altitud, en un suelo calizo pedregoso con algunas partes de arcilla y arena.
La fermentación se lleva a cabo en acero inoxidable a una temperatura controlada de 26-28ºC. Solanera pasa por una crianza de 10 meses en roble, 80% roble francés y 20% americano.

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SKU: 10690 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, , ,

VARIEDAD DE UVA

Cebernet Sauvignon 20%, Garnacha Tintorera 15%, Monastrell 65%

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8422443002892

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

14, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

14º a 16ºC

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Oscuro y profundo color rojo brillante. En nariz encontramos aromas a flor de acacia, frambuesa, arándanos y grosellas. En boca resulta un vino suculento y carnoso. Taninos muy delicados, dulces y agradables.

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