11,14€
Vendimia manual. Se le realiza un despalillado-estrujado según se recepcionan en la bodega. Se produce un sangrado del mosto tras una maceración en frío con los hollejos durante seis horas. Después del desfangado , comienza la fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada inferior a 18ºC. A continuación se clarifica y filtra, se embotella y sale al mercado.
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| Peso | 3.1 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | arroces y comida asiática., Carnes blancas, Ideal para acompañar en aperitivos y entrantes así como mariscos, pastas, pescados |
| VARIEDAD DE UVA | Verdejo |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8412138002184 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 13º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 8º a 9ºC |
| FORMATO | 1, 50 L. |
Color amarillo pálido con tonos verdosos. En nariz tiene aromas a frutas tropicales y manzana verde que denotan la variedad del verdejo. En boca es varietal, envolvente , amable, con paso de boca, fresco, amplio y cautivador.
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