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Extracción del mosto mediante sangrado tras maceración con el hollejo de 12 horas a una temperatura de 15ºC. Fermentado a 18ºC en depósitos de acero inoxidable durante 12 días. Posteriormente, se estabiliza y se procede a su embotellado.
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| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | elaboraciones ligeras de carne y pescados blancos ligeramente elaborados., pastas, Vino rosado ideal para acompañar huevos |
| VARIEDAD DE UVA | Tempranillo |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8412138802203 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 14º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 8º a 10ºC |
| FICHA TÉCNICA | |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Vino de un color cereza brillante con aromas a fresa, frambuesa y cereza fresca. En boca es sabroso, mostrando una acidez natural y delicada, equilibrada con una excelente concentración y un largo final.
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