Royal Carlton Brut Nature

9,86

Limpieza del mosto por decantación y fermentación controlada a 18 ºC; después de ser estabilizado se utiliza como vino base para la obtención del espumoso. Fermentación y envejecimiento: se realiza en botella en contacto con las levaduras, a 12-15 ºC (temperatura de las cavas), hasta el momento del degüelle, donde son expulsadas las levaduras y no se le añade el licor de expedición, que le confiere su dosaje Brut Nature. Crianza en cavas durante un año y medio (Reserva).

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SKU: 40089 Categoría:

Información adicional

Peso 1.6 kg
DENOMINACIÓN DE ORIGEN

VARIEDAD DE UVA

Malvasía, Viura

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8411543231110

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

11, 5º

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Vista: Color amarillo pálido con reflejos acerados, limpio y brillante. De burbuja fina y con rosario y corona persistente.
Nariz: Aromas intensos, personales y de gran calidad, destacando perfumes varietales de uva Malvasía (heno y hierbabuena ) y conjuntados con terciarios a levadura fina por la larga crianza. Limpios y persistentes.
Boca: Vino de boca sutil, con acusado nervio o frescura. Fácil consumo, pero con una peculiar personalidad que lo distingue de otros espumosos. Aromático en boca y final largo y agradable

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