Roxmut de Castañón – Vermut de Sidra
12,50 €
La clave de este vermut compuesta de sidra está en su 80% de sidra natural elaborada con manzanas asturianas D.O.P, de acidez fija alta, que le confieren un frescor único.
Su filtrado y macerado con hierbas (orégano, manzanilla…) aporta toques balsámicos y herbáceos. Posteriormente se encabeza con alcohol para alcanzar un volumen del 15%.
El paso de tres meses por madera da matices finales, redondea los amargos y propicia que el caramelo natural otorgue un característico color ámbar.
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Nota de cata
Color ámbar brillante y transparente.
En nariz predominio de los cítricos de las manzanas asturianas D.O.P y los herbáceos del orégano, manzanilla, etc. con toques balsámicos.
En boca acidez propia de las manzanas asturianas D.O.P., fresco los amargos y la dulzura suave y elegante que hacen un equilibrio perfecto y aparece un posgusto a notas de madera fruto de su envejecimiento en barricas.
Observaciones
Contiene sulfitosInformación adicional
| Peso | 2,2 kg |
|---|---|
| OBSERVACIONES | Contiene sulfitos |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437008672601 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| FORMATO |
Valoraciones
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