Roda Reserva 2016

22,97

Viñedo: Cepas de más de 30 años de edad en su mayor parte plantadas en Haro y pueblos limítrofes. Rendimiento medio 1,5 kg/cepa.
Elaboración: Fermentación alcohólica en tinas de roble francés (con control de temperatura), seguida por una fermentación maloláctica en barrica francesa.
Crianza: En barricas de roble francés. 40% nuevas y 60% de segundo uso. 14 meses en barrica y 30 meses en botella antes de salir al mercado.
Estabilización: Completamente natural, con claras de huevo.

Hay existencias

SKU: 10656 Categoría:

Información adicional

Peso 1.6 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, , , ,

VARIEDAD DE UVA

Garnacha Tinta 6%, Graciano 4%, Tempranillo 90%

PROCEDENCIA

CÓDIGO DE BARRAS

8436538813065

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

14, 5º

TEMPERATURA DE SERVICIO

16ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Color: De fondo rojo picota y ribete rojo cereza. Colores vivos que representan la variedad.
Nariz: De muy buena intensidad, con la madera perfectamente integrada. Resalta sobre el conjunto la fruta roja, con la cereza como eje central.
Boca: Es voluminoso y pleno.
Un vino muy elegante y con mucha frescura.
Es un vino largo, que perdura durante mucho tiempo y tiene una vía retronasal importante.

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