Puerta Vieja Blanco 2019
3,50 €
Tras una vendimia manual, la uva se transporta a bodega. Mosto obtenido tras unas horas de maceración de la uva en prensa de membrana sin aplicar ninguna presión. Fermentación controlada a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable, seguido de un contacto prolongado con las levaduras tras la fermentación para aumentar el volumen en boca.
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Nota de cata
Color amarillo pálido, limpio y brillante.
Aroma intenso y elegante, con matices frescos, afrutados y ligeramente florales.
Ligero al paladar con notas de acidez bien integrada, a la vez que resulta suave. Gratas sensaciones finales dejando un ligero recuerdo floral.
Observaciones
Información adicional
| Peso | 1,6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Aperitivos y tentempiés, carne adobada., marisco, pescado blanco |
| VARIEDAD DE UVA | |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8410030057509 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | |
| FICHA TÉCNICA | http://bodegasriojanas.com/es/vinos/puerta-vieja-blanco-cosecha.html |
| FORMATO |
Valoraciones
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