11,95€
FERMENTACIÓN: Diez días en depósito de acero inoxidable de 15.000 litros a temperatura controlada (máximo 28ºC). Remontados frecuentes. Fermentación maloláctica en depósito.
CRIANZA: Doce meses en barrica: 75% de roble francés y 25% de roble americano
ESTABILIZACIÓN: Sin estabilización tartárica.
FILTRACIÓN: Muy ligera previa al embotellado
Hay existencias
| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| AÑADA | |
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | |
| VARIEDAD DE UVA | Tinta de Toro |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8437002148058 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 14, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | 16º a 18ºC |
| FICHA TÉCNICA | https://bodegaspiedra.com/wp-content/uploads/2017/11/Ficha-Piedra-Crianza.pdf |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Atractivo color rojo cereza, intenso, limpio y brillante, con destellos granate en el borde. Nariz marcada por su complejidad con abundante presencia de frutos rojos maduros sobre un elegante fondo especiado y tostado.
Amable paso en boca, sabroso, untuoso, donde vuelven a salir las notas frutales. Vino estructurado, con taninos nobles, de final largo y aromático.
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