Pazo Barrantes 2018

13,20

Vinificación: Los racimos, una vez despalillados, se prensan suave y lentamente en una prensa neumática. Decantación de pequeñas partículas en suspensión propias del mosto previo a la fermentación. Fermentación a temperatura controlada de 10 ºC durante 30 días en acero inoxidable. Permanece en contacto con sus lías finas durante cinco meses para conseguir textura y densidad.
Tiempo de Crianza en Depósito: Tras la fermentación un mínimo de 5 meses en acero inoxidable.

Hay existencias

SKU: 20041 Categoría:

Información adicional

Peso 1.55 kg
AÑADA

DENOMINACIÓN DE ORIGEN

MARIDAJE

, , , , , ,

VARIEDAD DE UVA

Albariño

PROCEDENCIA

PUNTOS PARKER

PUNTOS PEÑIN

CÓDIGO DE BARRAS

8424432150201

FABRICANTE

GRADO ALCOHÓLICO

13º

TEMPERATURA DE SERVICIO

12º a 14ºC

FICHA TÉCNICA

FORMATO

0, 75 L.

Descripción

Muy expresivo en nariz, y untuoso en paladar, siguiendo su estilo característico, pero manteniendo la frescura y la acidez.

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