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Medium San Rafael surge de un ligero toque de Pedro Ximénez a un Oloroso seco que produce este tipo denominado Amoroso, nombre que hace honor a la suavidad obtenida en su largo proceso de crianza por el tradicional sistema de Clases. Su alcohol y su cuerpo permiten tomarlo con hielo.
Nuestras soleras centenarias aportan a la gama de Jereces una vejez excepcional. Los paladares más exigentes coinciden: sutileza en estado puro.
Tipo de vasija: Bota jerezana de roble americano de 500 l.
Proceso de elaboración: Después de la fermentación del mosto de uva palomino, se escogen los vinos más delicados y se encabezan con alcohol vínico hasta 18 -19 %vol.
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| Peso | 1.6 kg |
|---|---|
| DENOMINACIÓN DE ORIGEN | |
| MARIDAJE | Consumir a temperatura ambiente. Su alcohol y cuerpo permiten tomarlo con hielo. Va muy bien con aperitivos, postres y a media mañana. |
| PROCEDENCIA | |
| CÓDIGO DE BARRAS | 8410061250047 |
| FABRICANTE | |
| GRADO ALCOHÓLICO | 19, 5º |
| TEMPERATURA DE SERVICIO | Consumir a temperatura ambiente. Su alcohol y cuerpo permiten tomarlo con hielo. Va muy bien con aperitivos, postres y a media mañana. |
| FICHA TÉCNICA | |
| FORMATO | 0, 75 L. |
Vista: Color caoba y lleno de matices
Nariz: Intensa nariz, elegante y seductora.
Boca: Redondo y dulce sin empalagar.
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